ご購入はこちら
2020年6月!クラウドファンディングサイト「マクアケ」で118万円
(※二週間開催)のご支援を頂いた、
樹上完熟台湾マンゴー。
もぎたてを台湾から空輸でお届けします。
2021年度の予約受付分です。
完全予約制にてお届けは7月中旬を予定しております。
Summer Ruby Mango
先行予約を受けて
ギリギリまで樹上で養分を得てしっかりと熟れた特別なマンゴー。

もぎたての新鮮な甘み、香りをお届けします。

注文数がわかるから、樹上で完熟してお届けします。

口の中に広がるトロリとした食感、、

南国台湾の太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴー

じっくりと樹の上で出荷を待ちます。

 

↑台湾の太陽をたっぷり浴びて育った極上マンゴー。

私たちの’SUMMER RUBY’の糖度はなんと平均16度!

 

一般のマンゴーは、市場を経て店頭に並ぶまでの日数を見越して、完熟前に収穫されます。


ご存知、、、国産マンゴーは高級品

”Summer Ruby”は国産高級マンゴーと同じ糖度

 

一般的に国産高級マンゴーは2玉で3万円前後で販売されています。

 

”Summer Ruby”は国産マンゴーに匹敵する美味しさで半額以下のお値段でお届けいたします。

高級国産マンゴーとヒケをとらない

”芳醇な香りのマンゴー”

初夏に樹上完熟マンゴーを満喫してください。

スイカとマンゴーを一緒に食べてみてください。

トロリとしたマンゴーの食感とシャリっとしたスイカとの相性が抜群です。

この夏は台湾風かき氷でマンゴーとスイカのトッピング!!本当にオススメです!

↑写真は台北の台湾かき氷屋さんのかき氷です。練乳との相性も◉ 

↑口の中で広がる二つの食感が本当にオススメです!

この食べ方を紹介したいからプロジェクトを立ち上げたと言っても過言ではないほど美味しいコンビ!

 

よくある冷凍モノとは全く別物のを味わっていただけます。

 

年に一度だけ、初夏にしかお届けできない、超贅沢な逸品。

画像では伝えられない芳醇な香り。

旅行先の南国で食べるマンゴー。

びっくりした経験ってありませんか?

※台湾のマンゴーはハウス栽培ではなく。南国の太陽をたっぷり浴びて育つ自然栽培

 

”マンゴーってこんなに甘くて香り高い”

この”この食感と香り”を日本の皆さんに届けたい!

↑樹上完熟もぎたてマンゴー

もぎたて完熟マンゴーを皆さんに直送、摘んでから約一週間でお届けします。

台湾産マンゴー”Summer Ruby”は南国の太陽の日差しが降り注ぐ自然の環境で育ちます。

中でも台湾の南部で収穫された糖度の高いマンゴーは実はそのほとんどが海外の高級市場に出荷されます

 

 

 

 

とにかく甘すぎ!香りも芳醇!

太陽の恵みをたっぷり浴びて、5月に雨期を過ごし、自然の恩恵をたっぷり受けたマンゴーは、、

 

 

そして、甘いだけではありません。

あとから感じる爽やかさな酸味のバランスは秀逸。

 

「ああ、フルーツってこんなに尾が長く味わい深いんだ」

南国の果実の余韻をお楽しみください。

 

そしてもう一つ、何より驚くのは、

「芳醇な香り」

こればかりは画像ではどうしてもお伝えできない心苦しいところ・・・

お部屋が甘くて濃厚、な香りに包まれる、、

この極上にして超贅沢な香りを是非とも味わっていただきたいです!

マクアケ限定でお届けする

”Summer Ruby”は大玉!

↑ハウス栽培ではないので色むらはありますが、南国感たっぷりのジューシーさが魅力

アップルマンゴーの果実は赤く、

表皮は鮮やか。

皮は薄く果肉は繊維がほとんどなくとても滑らか。

見た目にも非常に美しい。

※大玉ですが、大味ではなく、スーパーにあるような小玉のモノとは違い、家族皆さんで、またはパーティーなどで出しても満足なボリュームのものを厳選。

↑太陽の下で愛情たっぷりで育ちます。

 

気になる品質。徹底チェック体制で挑みます!

青果の気になるところと言えば、品質

 

他社は品質チェック2回のところ、

”Summer Ruby”

3回の品質チェックで、徹底管理。

一つ一つ丁寧に確認。

そして、、

大きく甘く育つもののみを残し、

一粒一粒を丁寧に大事に袋がけ。

Summer Rubyの選別品質管理施設の特徴として、屏東県、台南県の2大産地のマンゴーを厳選。

 

果実を痛めないギリギリの温度のスチーム(46.5度)で表面の菌、および小さな虫などを徹底排除。

 

もぎたてを最短で空輸します。

輸送によるダメージも最小限に抑えます。

↑どこの農園で作られた物なのか、マンゴー1つずつに農園が識別出来るシールが貼られており追跡が可能となっています。

美味しい完熟マンゴーが提供できる仕組みが徹底されています。

 

”Summer Ruby”オススメの食べ方

まずはそのままをガブリ!

今回ご紹介するアーウィン種は、リンゴのようにルビー色に染まり、濃厚な甘さと香りが特徴です。

日本と台湾では最も人気のマンゴー

しかし、貯蔵期間が短く、長期輸送には不向きなので、

何と言ってももぎたてが美味しい

 

マンゴーの中でも濃厚な甘さの拡がりを存分に楽しめる上級品種です。

是非、常温で、、

手に滴る果汁など気にせず、豪快に食べてください。

 

Q&A 想定されるご質問

 

Q:賞味期限はどのくらいですか?

A:一般的には完全に完熟した状態でも冷蔵庫で保管していただければ一週間ほど美味しくいただけます。その後も冷蔵庫保管していただければお召し上がり頂けますが、早めにお召し上がりください。

空輸された届いた台湾マンゴーは少しで長く保存して頂けるよう国際クール便で配送いたします。

お届きましたら果実の状態をご確認ください。

マンゴーひとつひとつの個体差があるので完熟しきったマンゴーやあえて酸味のバランスをコントロールできるよう、メロンのように追熟してお好きな酸味とバランスでお召し上がりいたけるよう工夫しております。

 

常温で追熟する間にお部屋に広がる南国の果実の香りもお楽しみ頂けます。

Q:配達の日時指定は可能ですか?

A:国際便で冷蔵(ヤマト)でお届けしますので日時指定ができません、、

ご不在の場合は不在票を持って再配達のご依頼をしていただきます。

スケジュール

6月20日先行予約募集締め切り。

7月初旬 台湾より航空便で輸出

7月中旬、お客様のご指定の場所へお届けします。